Especias y condimentos

Todas las especias y condimentos que utilizamos en la cocina ó que no tenemos en casa pero si existen en el mercado, como algunos que mencionaremos a continuación, tienen una función muy importante para nuestro organismo que muchos de nosotros desconocemos.

Muchas personas nos gustan el uso de especias y condimentos, y solo saben de la utilización de la sal y el aceite, pero, además de añadir sabor muchas plantas de las que utilizamos como condimento tienen propiedades que ayudan a mejorar el funcionamiento de nuestro organismo.

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Beneficios de los alimentos alcalinos

Dentro de nuestra dieta diaria incluimos alimentos alcalinos como acidos, los cuales se diferencian por su pH, si es inferior a 7 es ácido y por encima de 7 es alcalino.
Con el fin de mantenernos saludables debemos llevar una alimentación equilibrada ya que el pH de lo que consumimos afectan directamente a nuestro organismo. Manteniendo un pH alcalino logramos que nuestro organismo funcione más eficientemente y, así, evitar enfermedades.

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Comino: Una especia milenaria con propiedades y sabores únicos

El comino, una de las especias más antiguas y utilizadas en el mundo, ha sido valorado no solo por su distintivo sabor, sino también por sus propiedades medicinales y nutricionales. Originario de la región mediterránea y ampliamente cultivado en países como India, Irán y México, el comino ha trascendido fronteras para convertirse en un ingrediente esencial en la gastronomía global. En este artículo, exploraremos sus propiedades, beneficios, aspectos nutricionales y su aplicación en recetas innovadoras.

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Beneficios del pan integral

Los beneficios del pan integral para la salud o para adelgazar son muchos y podemos ingerirlo de centeno o de semillas, un gran alimento a nuestra dieta diaria.
El pan integral tiene muchos beneficios y propiedades para una dieta equilibrada, no siempre el pan debe de estar fuera de una dieta. Es más que recomendable consumir una cantidad adecuada cada día y si es integral mejor.

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Alimentos con antioxidantes

Desde que se conocen los beneficios para la salud de una dieta rica en alimentos con antioxidantes, han aparecido multitud de productos enriquecidos en estas sustancias.

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El platano propiedades y beneficios

Hoy en esta publicación, os hablaremos de el platano propiedades y beneficios esenciales para nuestro cuerpo. Esta fruta, además de contener valiosos nutrientes para el organismo, tiene un sabor dulce y ofrece una gran variedad de posibilidades gastronómicas que veremos a continuación.

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3 Alimentos que aumentan el cancer de prostata

Quiero hacer hincapié en el artículo de hoy, sobre algunos de los 3 Alimentos que aumentan el cancer de prostata, muy importante a tener en cuenta, sobre todo a aquellos hombres que puedan padecer esta enfermedad.

El cáncer de próstata es uno de los más temidos por todos los hombres del mundo, ya que su aparición puede darse en cualquier momento sin importar la edad, la raza, la sexualidad ó el medio en el que vivimos.

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Salmon bueno para el corazon

Como recomendado y aconsejable por los especialistas tenemos, el salmon bueno para el corazon y también para retrasar otras posibles enfermedades.

El salmón es un pescado muy sabroso que se puede preparar de muchas maneras diferentes y, ahora que se acercan las fiestas de Navidad un plato como éste resulta exquisito para sorprender a nuestra familia y también para satisfacer a nuestro paladar pero no solo eso, un pescado como el salmón es bueno para el motor que guía nuestro cuerpo; el corazón.

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Consejos a la hora de comer turron en Navidad

Ya tienes los dulces preparados para estas fiestas? Pues entonces, si es así os vamos a dejar unos consejos a la hora de comer turron en Navidad, que os vendrá muy bien para que tengáis presente las ventajas e inconvenientes de este dulce.

¿Comer ó no comer turrón en Navidad? Esta pregunta se la estarán haciendo muchas personas ahora que las fiestas más deseadas del invierno están a la vuelta de la esquina, y es que nos queda una semana escasa para reunirnos con la familia, con nuestros mejores amigos, hacer las compras, pensar en el número de lotería… y como no, ¡comer!

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Alcachofa: ligera, saciante y depurativa Un superalimento versátil y beneficioso para la salud

La alcachofa, conocida científicamente como Cynara scolymus, es una hortaliza que ha ganado popularidad no solo por su sabor único, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Ligera, saciante y depurativa, esta verdura se ha convertido en un aliado indispensable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.

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